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台灣小麥方塊酥
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台灣小麥方塊酥

【月光下友善農場】台灣小麥方塊酥禮盒/ 30片裝

嚴選月光下友善農場所栽種,製作全麥麵粉為原料,老師傅遵循傳統古法製作

|| 以獨家配方調配出麥纖、黑糖2種口味的方塊酥
|| 保留最原始的味道,並且烘烤出獨特酥脆口感
|| 獨立小包裝設計,攜帶方便,隨時享受台灣小麥的香甜及酥脆的口感
|| 外盒包裝結合麥寮在地地景,是送禮自用兩相宜的台灣傳統點心

售價:

【月光下友善農場】台灣小麥方塊酥 360g

「麥寮」早期大量種麥,因此以麥為名。
這幾年我們推動「小麥復興」的運動,種植過程不使用農藥、無化肥的友善大地耕作,孕育出品質優良的台灣小麥。現在我們以月光下台灣小麥全麥麵粉為原料,保留最原始的味道,烘烤出獨特酥脆口感,外盒搭配著麥竂國定古蹟「拱範宮」與台糖原料辦公室的炮仗花,將農業與在地文化特色融為一體。在您品嚐美味方塊酥當下,有機會也來場麥竂小旅行。


嚴選月光下友善農場所栽種、製作全麥麵粉為原料,老師傅遵循傳統古法製作,以獨家配方調配出麥纖、黑糖2種口味的方塊酥,保留最原始的味道,並且烘烤出獨特酥脆口感


內含麥纖、黑糖2種經典口味各15包,獨立小包裝設計,攜帶方便,隨時享受台灣小麥的香甜及酥脆的口感。

外盒包裝結合麥寮在地地景,讓大家一邊品嘗方塊酥,一邊想像自己在麥寮旅行,是送禮自用兩相宜的台灣傳統點心。

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創立緣起:
月光下友善農場的負責人郭慧蟬為麥寮媳婦,常看見馬路兩旁用小麥作為裝飾的路燈,實際上卻看不見麥田,麥寮以麥為名,早期大量種麥,但現在只聽麥寮大家都只想到六輕,為了想要打破大眾對麥寮的刻板印象。當地不是只有空氣污染,麥寮設置銷日的美生菜專區,讓他們相信,在這塊土地上從事友善耕作是可行的,因此嘗試復耕小麥,於是月光下友善農場於民國一0六年成立,並試著把小麥化成一種一種商品,持續的行銷麥寮。

未來願景:
「看到麥子,麥寮就到了」是月光下友善農場最大的願景,這三年,麥寮小麥種植的面積由1甲地到30甲地,我們開始思考「要如何把小麥推銷出去」,於是不斷的嚐試開發商品,由麵粉、手工全麥麵條、小麥粒、小麥茶、台灣小麥啤酒... 近來,我們逐漸的將麥寮在地文化融入商品中,如:「在地旅行」-月光下台灣小麥方塊酥,包裝外盒就結合了麥寮國定古蹟「拱範宮」與麥寮台糖原料辦公室的炮仗花。再來,我們將把麥寮歌仔戲「拱樂社」的悠久歷史文化融入台灣小麥白酒中,除了能讓消費者能喝到品質一流的白酒,更能認識麥寮的小麥與歷史。


店家優良事蹟

2016年 成立月光下友善農場
2018年 月光下台灣小麥白酒榮獲雲林十大伴手禮
2018年 雲林縣文化處微冊角落店家
2019年 參加台北國際烘焙暨設備展
2019年 受邀八大綜合台「台灣第一等」電視節目採訪
2019年 推出新品-小麥茶禮盒
2019年 報名參加烘焙展、伴手禮展與國際旅展

品名 台灣小麥禮盒(小麥茶+方塊酥)
重量 360g
成份 麥纖口味(麵粉62.5%、棕櫚油21.5%、糖12.5%、小麥纖維素2.5%、芝麻1%) 黑頭口味(麵粉57.5%、棕油22%、糖12.5%、黑糖5%、芝麻1.8%、黑糖香料1.2%)

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